Все о грибах. Домашний бизнес. Кулинарные рецепты

Свое дело - описание домашнего бизнеса по выращиванию вешенки.
Занимаюсь выращиванием грибов более 5 лет, по началу было довольно много проблем (навозники, триходерма и.т.д), урожай был очень нестабильным. Сейчас все гораздо лучше, урожаи довольно приличные, а главное стабильные.
Что-бы вы могли быстрее освоить это увлекательное дело привожу описание того, как я выращиваю вешенку.

Различные технологии - Выращивать вешенку можно на пнях, деревянных чурках и.т.д

Кулинарные рецепты - Собраны различные рецепты блюд из грибов и не только. Русская кухня, чешская кухня, салаты, закуски, супы и.т.д.

Статьи- Интересные идеи, полезные советы, увлечения